Nutriția funcțională poate fi un factor esential pentru a obtine rezultatele pe care le dorim. Stim ca sunt necesare atat miscarea corpului, cat si mancarea de buna calitate – dar la fel de bine nu toata lumea stie sau nu stiu exact cum sa aplice.
Un studiu (din American Journal of Clinical Nutrition) a constatat ca majoritatea participantilor au mai multe sanse sa faca exercitii fizice fara a-si modifica dieta. Unele dintre obiceiurile lor alimentare au devenit chiar mai putin sanatoase decât inainte de a incepe o rutina de fitness, iar cercetatorii au observat imbunatatiri minime ale sanatatii – daca exista – doar cu exerciții fizice.
Apoi un alt studiu (din Jurnalul de Sănătate Publică BMC) a constatat ca: atunci când fitness-ul și nutriția sunt combinate, metabolismul și energia sunt crescute, tensiunea arterială și colesterolul sunt reduse, iar participanții au avut o greutate corporală mai sănătoasă.
Întrebarea ar fi: care este cel mai bun plan nutrițional ?
Desi acest lucru poate diferi de la o persoana la alta, exista un stil de nutritie care poate fi valoros pentru toti si acesta este nutritia functională. Ce trebuie sa stim pentru a implementa acest stil de nutritie si cum ne putem imbunatati rezultatele / sau cum ne putem ajuta clientiiAFLAM IN CELE CE URMEAZA.
Ce este nutritia functionala?
Nutritia functionala este un mod holistic de a manca, care ia in considerare genetica, mediul inconjurator, riscurile bolilor cronice, activitatea fizica, stresul și nivelurile hormonale, igiena somnului, deficientele de nutrienti, sensibilitatea la alimente si alti factori de stil de viata.
Foloseste alimentele ca medicamente pentru a obtine o bunastare optima si a contracara dezechilibrele, toxinele, problemele digestive sau excesul de greutate.
Fie ca esti pasionat de propria stare de bine sau activezi intr-un domeniu unde trebuie sa ajuti si pe altii, folosind nutritia functionala (beneficiile alimentelor) poti simplifica existenta si atinge obiectivele (de a slabi, a fi mai sanatos, a rezolva problemele de digestie sau inflamatorii si multe altele) intr-un mod mult mai usor.
Cateva sfaturi nutritionale functionale.
Invatam sa avem o varietate colorata de alimente intregi si invatam cum sa “umplem” farfuria cu legume, fructe, cereale integrale, proteine pe baza de plante (nuci, seminte, fasole, linte) sau peste slab si pasari de curte. Iar pe cealalta parte invatam sa reducem la minimum aportul de zaharuri rafinate, grasimi trans sau saturate, carbohidrati simpli, exces de sodiu și ingrediente artificiale care vor provoca complicatii de sanatate si vor impiedica eforturile de slabire.
Este important sa invatam sa fim selectivi si sa alegem alimente care ne ajuta sa avem un microbiom intestinal sanatos. 70 % din sistemul imunitare este localizat in intestin iar nutritia este un modulator cheie al functiei imune. De aceea alimentele procesate pot dauna diversitatii si compozitiei bacteriilor din intestin ceea ce duce la inflamatii si probleme gastro intestinale si de aici incep toate problemele noastre.
Vitaminizarea este unul din aspectele vizate de nutritia functionala si foarte important, asadar nu ignorati puterea miraculoasa a micronutrientilor si beneficiile pe care le obtinem alaturi de o alimentatie sanatoasa. Nu omiteti faptul ca vitaminele ne ajuta / sustin un stil de viata sanatos. Nu tratam, ci completam / sustinem.
De aceea vitamine precum vit A, B6, B9, B12, C, D, Coenzima Q10, Glutathione si multe altele ne pot ajuta sa completam cu succes un stil de viata sanatos, insa secretul este sa alegeti concentratia potrivita necesitatilor voastre. Cum aflam concentratia potrivita? In urma unor analize la sange, cu o persoana abilitata in a va crea schema potrivita.
Daca devenim atenti la alimentele pe care alegem sa le consumam si nu ne lasam prada tentatiilor de a cumpara orice ne face cu ochiul, ne facem un mare bine noua. De aceea un prim pas este sa invatam in a alege alimente bogate in fibre pentru a consolida microbiomul si a ridica imunitatea.
O chestie foarte interesanta pe care am descoperit-o intr-un studiu facut in 2018 si postat intr-o revista medicala, este ca o dieta sanatoasa creste volumul total al creierului. Studiul a stabilit ca persoanele care consuma o dieta bogata in legume, fructe, nuci si peste pot avea creiere mai mari.
Cercetatorii au descoperit ca dupa ajustarea in functie varsta, sex, educatie, fumat si activitatea fizica a fost legata de volumul mai mare al creierului. Cei care si-au imbunatatit dieta au avut cu 2 mililitri mai mult volum decat cei care nu au facut-o. Ca o comparatie avand un creier cu 3,6 mililitri mai mic echivaleaza cu un an de imbatranire. Astfel observam ca nu doar gena face jocul, ci si modul cum ne ingrijim de-a lungul vietii, iar o alimentatie curata se vede si la piele si la ani.
Combinam nutritia cu obiceiuri de viata pozitive.
Nutritia functionala ia in considerare numerosi factori ai stilului de viata. Pe langa obiceiurile alimentare sanatoase, o nutritie functionala promoveaza de asemenea gestionarea stresului, o vitaminizare ampla si bine pusa la punct, un somn adecvat, un program de exercitii fizice consistente si constante 2 – 4 ori pe saptamana / 1 ora, hidratare optima, detoxifiere periodica a organismului intr-un mod sanatos si alte practici care ajuta la cresterea calitatii vietii.
Daca e sa luam in considerare cat de importanta este sanatatea, cred ca putem face mici schimbari care sa ne aduca rezultate semnificative in viata noastra doar eliminand ceea ce nu este sanatos si benefic pentru noi.
Sper ca v a placut subiectul abordat astazi.
cu drag, Andreea.