Cu toii am experimentat inflamatii la un moment dat in viata noastra. De fapt, inflamatia pe care e posibil sa o fi observat este partea buna.
Cand te lovesti cu tibia de fotoliu aceasta se umfla imediat sau ganglionii limfatici din gat se umfla atunci cand apare o raceala – aceasta este inflamația, mecanismul de raspuns al corpului nostru la rani sau boli care ajuta la procesul de vindecare.
Inflamatia acuta sau temporara (de tipul bun) apare atunci cand va raniti sau cand luptati impotriva virusilor sau a infectiilor bacteriene.
Problemele incep atunci cand corpul nostru intra intr-o stare de inflamatie cronica (umflarea corpului care nu dispare), care poate duce la probleme de sanatate, de la o crestere a simptomelor severe de sindrom premenstrual pana la boli de inima, boli autoimune, endometrioza si tulburari digestive.
Exista o multime de semne care te atentioneaza ca corpul tau s-ar putea lupta cu inflamatia cronica, cum ar fi durerile articulare si durerile de spate, simptomele pielii precum acneea sau problemele gastrointestinale precum balonare, diaree sau constipatie.
Medicamentele au fost dezvoltate pentru a ajuta la tratarea inflamatiei cronice, pot fi foarte scumpe si pot avea o serie intreaga de efecte secundare urate. De aceea caut mereu metode cat mai simple si mai naturale de a elimina inflamatia din corp.
Ceea ce ne invata medicii este ca una dintre cele mai bune modalitati de a reduce inflamatia nu este prin medicamente, ci prin modul in care ne alimentam. Studiile au descoperit ca factorii stilului de viata sunt poate cea mai importanta cheie pentru gestionarea si tratarea inflamatiei cronice din organism.
Alimentatia sanatoasa, este un instrument puternic pe care il putem folosi pentru a ne imbunatati sanatatea prin eliminarea alimentelor care contribuie la aceasta umflare constanta a organismului.

Incercati sa eliminati aceste alimente din alimentatia voastra sau sa le consumati in cantitati cat mai mici pentru a reduce inflamatia cronica:
Acizi grasi trans: Majoritatea acizilor grasi trans din alimentatia noastra provin din uleiuri vegetale (popcorn ptr microunde, alimente prajite, sosuri, margarina, uleiul vegetal ), care sunt utilizați pe scară largă în industria alimentară pentru produse de patiserie, produse semi-preparate și orice fel de alimente super procesate -produse prajite pentru care s-a dovedit ca creste inflamatia in organism. Putem inlocui aceste alimente – uleiurile vegetale cu uleiuri bogate in omega-3, cum ar fi cele derivate din in, rapita, nuci sau ulei de masline.
Zahar adaugat: zaharul care este adaugat in alimente (mai mult decat zaharurile naturale, cum ar fi cele gasite în fructe si lactate) poate provoca mari schimbari ale nivelului de insulina si zahar din sange si poate duce la inflamatie cronica. Zaharul adaugat poate fi gasit în locuri ascunse, cum ar fi granola, batoanele proteice, chiar și condimentele savuroase, pe langa acele gustoase si vinovate care imi vin direct in minte precum sucurile acidulate, produsele de patiserie, iaurturile aromate etc. Un studiu a constatat ca un singur pahar de suc ce contine zahar pe zi a crescut markerii inflamatori după doar trei saptamani.
Carbohidrați rafinati: carbohidratii rafinati, cum ar fi painea, orezul, pastele sau cerealele cu zahar, toti au efecte similare producatoare de inflamatie cu zaharul adăugat, deoarece nu există nimic care sa incetinească descompunerea lor in zahar pe masura ce intra in fluxul nostru sanguin. In schimb, incercați sa alegeti cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovaz, orez brun, cus cus, bulfur, mei sau quinoa, care au mai multe fibre.
Carne procesata: carnea procesata, cum ar fi slanina, mezeluri, carnati, sunca cremvusti etc au fost asociate de mult timp cu un risc mai mare pentru multe boli inflamatorii, inclusiv boli de inima, cancer, diabet si accident vascular cerebral. Eliminarea acestor produse din dieta si optarea pentru mai mult carnea bio provenita de la animale hranite cu iarba in locul produselor super procesate si incarcate cu o multime de chimicale si aditivi (precum si adaugarea de culoare si fibre in farfurie cu fructe si legume) poate reduce foarte mult inflamatia cronica.
Alimentatia corecta poate combate inflamatia. Alegeti alimente proaspete, integrale, adevarate. Verdeturi, cereale integrale, nuci si seminte, proteine de inalta calitate si grasimi sanatoase. Indreptati-va atentia pe adaugarea treptata a cat mai multor alimente de calitate si reduceti consumul acelor alimente care provoaca inflamatie in corp.
Nu uitati ca schimbarile mici si consistente in alimentatie au un impact major asupra sanatatii. Alegeti o schimbare care o puteti mentine constanta si usor de gestionat. Fiecare pas catre o sanatate mai buna ajuta.
Daca ti-a placut nu uita sa dai un share, weekend placut.